1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Trứng chiên kim chi cực ngon

Thảo luận trong 'Ẩm Thực - Giải Trí' bắt đầu bởi betkid, 8/2/15.

Lượt xem: 116

  1. betkid

    betkid Thành Viên Mới

    Tham gia:
    18/10/14
    Bài viết:
    36
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Trứng rán kim chi là một món ăn ngon và cách làm cũng hết sức đơn giản. Món ăn lại khá đẹp mắt với sự phối hợp hài hòa của các sắc màu: màu vàng ruộm của trứng, màu xanh mởn của từng lát bí ngòi, màu đỏ đậm đà của kim chi... Chỉ trong nháy mắt là bạn đã có một món ăn ngon cho cả nhà.

    [​IMG]

    Nguyên liệu:
    2 quả trứng gà
    Kim chi
    Muối, dầu ăn, hạt tiêu
    1 quả bí ngòi

    Thực hiện:

    Bí ngòi rửa sạch, bào vỏ ngoài theo kiểu xen kẽ, chỗ bào chỗ không (vỏ bí ngòi có thể ăn được và cũng khá ngon).
    Sau đó bạn xẻ đôi quả bí ngòi theo chiều dọc, tiếp đến cắt khoanh mỏng theo chiều ngang.
    Kim chi vắt ráo nước, thái sợi.
    Trứng gà đổ ra bát, nêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, dùng đũa đánh đều lên.
    Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho bí ngòi, kim chi vào xào. Bạn lưu ý nên đảo đều tay vì bí ngòi rất mau mềm. Sau đó, bạn dàn đều kim chi và bí ngòi ra bề mặt chảo.
    Tiếp theo, bạn đổ trứng trong bát vào chảo. Nghiêng chảo sao cho trứng được dàn đều và phủ khắp bề mặt kim chi và bí ngòi.
    Trứng chín, bạn cho ra đĩa ăn nóng rất ngon.

    Xem thêm các tin tức khác tại fun88 hoặc 188bet, 12bet
Similar Threads: Trứng chiên
Diễn đàn Tiêu đề Date
Ẩm Thực - Giải Trí Xin Visa Trung Quốc 23/11/16
Ẩm Thực - Giải Trí Cafe trứng TREE milk tea & coffee 7/10/16
Ẩm Thực - Giải Trí Obama tại Việt Nam sẽ tập trung vào tương lai 1/6/16
Ẩm Thực - Giải Trí Hiếm muộn do phá thai ngoại khoa thường xuyên có bơm tinh trùng được không? 18/5/16
Ẩm Thực - Giải Trí Nhà của Lover, Sa Đéc, Việt Nam: tình yêu người phụ nữ Pháp với một người đàn ông Trung Quốc 9/5/16