1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Thật tuyệt vời khi chọn làm sữa chua bằng máy làm sữa chua.

Thảo luận trong 'Điện - Điện Tử' bắt đầu bởi giadunghanoi, 16/4/15.

Lượt xem: 111

  1. giadunghanoi

    giadunghanoi Thành Viên Mới

    Tham gia:
    7/4/15
    Bài viết:
    12
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Làm sữa chua tại nhà đã từng là một trong những “công trình ăn uống” vật vã và “tuyệt vọng” nhất của mình.

    Từ khi sang bên này, tuy nấu nướng nhiều món Việt Nam để giải quyết sự “nhớ nhung”, nhưng chưa bao giờ mình nghĩ sẽ tự làm sữa chua. Vì sữa chua trong siêu thị khá sẵn, có nhiều loại để lựa chọn, lại rất ngon. Cho đến một hôm tự nhiên nổi hứng muốn làm thử, nhân tiện đọc qua mấy công thức thấy đều có vẻ rất đơn giản. Có khi chẳng cần đong đếm gì, chỉ trộn trộn, mang đi ủ là có sữa chua. Thế là làm!

    Và hỏng!!!

    Sữa rất đặc, vị rất ngon, nhưng bị nhớt. Nhớt theo kiểu dính dính, nhầy nhầy, hơi giống lòng trắng trứng. Vị vẫn ngon nhưng rõ ràng là không bình thường. Sữa chua mà mẹ mình làm, trong trí nhớ của mình, thì nó đặc, mềm và có thể xúc thành miếng cơ.

    Thế là thử lại, nghiêm túc hơn, có đong đếm cẩn thận hơn. Nhưng vẫn nhớt!

    Lần thứ ba, dùng một loại men khác, tiếp tục hỏng. Lần thứ tư, đổi công thức, vẫn hỏng. Lần thứ 5, 6… haizzz. Hóa ra làm sữa chua không dễ như mình tưởng!

    Sau thời gian nghiên cứu và hỏi đáp trên các diễn đàn cũng có nhiều chị em có sở thích tự làm sữa chua như mình, mình quyết định dùng đến máy làm sữa chua.

    Và thật là tuyệt vời. trước đây mình làm sữa chua không được là do nhiệt độ ủ không phù hợp hoặc không. Giờ sử dụng máy lám sữa chua (mình dùng loại máy làm sữa chua 12 cốc thủy tinh)mình không còn lo các vẫn đề đó nữa vì đã có nhiệt độ tiêu chuẩn lên men ở mỗimáy làm sữa chua.

    Bạn hãy thử dùng máy làm sữa chua như mình xem nhé. rất tốt đấy
Similar Threads: Thật tuyệt
Diễn đàn Tiêu đề Date
Điện - Điện Tử Đâu Là Lý Do Thật Sự Cần Phải Bảo Trì Và Vệ Sinh Máy Lạnh 15/6/16
Điện - Điện Tử Sự thật máy cưa lọng bàn Dremel moto saw 2/11/15
Điện - Điện Tử Tư vấn thiết kế nội thất chung cư theo các phong cách 14/4/15
Điện - Điện Tử Solid Auto Repair Advice That you Follow 4/5/14
Điện - Điện Tử Máy sản xuất bánh có thật sự tốt như lời đồn 1/4/14