1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

sự tương đồng và khác biệt giữa văn hoá ẩm thực việt - hàn

Thảo luận trong 'Sách - Học Hành - Tuyển Dụng' bắt đầu bởi minhphammkt, 12/10/15.

Lượt xem: 63

  1. minhphammkt

    minhphammkt Thành Viên Mới

    Tham gia:
    9/7/15
    Bài viết:
    110
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    16
    Giới tính:
    Nam
    Nguồn tham khảo: http://duhochanquoc.net.vn/
    Tuỳ vào nét văn hoá khác nhau mà mỗi quốc gia có nền ẩm thực khác nhau…và có lẽ lý do đó đã gây khó khăn phần nào cho các bạn du học sinh hàn quốc. Tuy nhiên đừng lo lắng nhiều chỉ cẩn hiểu được những điểm giống và khác nhau trong văn hoá ẩm thực hàn quốc bạn sẽ nhanh chóng bắt kịp thôi, cũng vì lý do đó hôm nay mình xin giới thiệu về sự giống và khác nhau trong ẩm thực việt nam và hàn quốc


    [​IMG]

    Ẩm thực là nét văn hóa đặc trưng cho từng vùng miền, thể hiện thói quen ăn uống, nhu cầu về dinh dưỡng của mỗi con người. Địa thế, khí hậu của từng vùng cũng có ảnh hưởng rất lớn đến phong thái ăn uống của mỗi nơi trên thế giới. Thông qua qua màu sắc, mùi vị món ăn của một quốc gia mà ta có thể biết về đặc trưng văn hóa, phong tục sinh hoạt của dân tộc đó. Cũng chính vì thế,những du học sinh hãy tự trang bị kiến thức cho mình về văn hoá ẩm thưc để thích nghi thật tốt với nơi đây nhé

    Món cơm

    Sự giống nhau trong nét ẩm thực của hai quốc gia

    Là 2 nước thuộc châu Á, trong những món ăn của các gia đình, không thể thiếu bát cơm nóng hổi với những hạt gạo trắng tinh, dẻo thơm đến hạt cuối cùng. Theo quan niệm cũng như thói quen ăn uống từ xa xưa của người dân 2 nước thì : sơn hào hải vị, các món ăn có thể thay đổi, nhưng cơm thì là món cơ bản không thể thay đổi trong mọi bữa ăn.

    món ăn không thể thiếu trong mỗ bữa ăn

    Một món ăn tiếp theo không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt và Hàn là món rau. Xét về nét ẩm thực 2 nước thì có nhiều điểm khác nhau, nhưng nhìn chung, phải có cơm, một món rau và một món thịt. Đó là nguyên tắc cơ bản tạo nên một món ăn trong bữa cơm gia đình, là điều mà một người phụ nữ có thể hâm nóng hạnh phúc gia đình.

    Cũng vì thế mà tỷ lệ người béo phì của 2 nước rất thấp. Phong cách ăn uống này đã ăn sâu vào tiềm thức, thói quen của người dân.

    Những điểm khác nhau trong những bữa ăn thường ngày

    Người Việt Nam ăn cơm là chủ yếu và thường là cơm trắng trong khi các món cơm theo kiểu trộn hay thập cẩm rất phổ biến ở Hàn Quốc.

    Món ăn của người Việt thường mang tính chất phối trộn, người Hàn Quốc thưởng thức từng món. Ở Việt Nam, nước mắm được sử dụng thường xuyên trong hầu hết các món ăn; khi ăn cơm, bát nước mắm dùng chung trên mâm. Trong khi đó, ẩm thực Hàn Quốc lại chú trọng tới các loại tương, tương ớt, tương trộn dấm…

    món ăn mang tính chất phối trộn

    Người Việt ít khi ăn món nào riêng biệt, thưởng thức từng món, mà một bữa ăn thường là sự tổng hòa các món ăn từ đầu đến cuối bữa. Ngược lại, nếu đã từng đến nhà hàng Hàn Quốc, chắc hẳn chúng ta sẽ thấy "hoa mắt" bởi các món ăn được bày la liệt trên các đĩa nhỏ riêng biệt

    Về mặt trình bày, những món ăn Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, quá trình bày biện món cũng tinh tế và mang tính thẩm mỹ cao. Ngược lại, ẩm thực Việt Nam thường đặt mục tiêu hàng đầu là ngon chứ không phải "đẹp".

    phong cách thưởng thức từng món của người Hàn

    Trên đây là một vài nét về sự giống và khác nhau giữa phong cách ăn uống của Việt Nam và Hàn Quốc – hai quốc gia có nền văn hóa nổi bật của châu Á. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn Hàn Quốc, có thể tới các nhà hàng Hàn Quốc tại Việt Nam, hoặc bạn có thể đặt vé máy bay đi Hàn Quốc trong kỳ nghỉ và thưởng thức những cảnh đẹp lãng mạn nơi đây, sau đó nếm thử những món ăn đặc trưng nổi tiêng của Hàn như: Kimbap, tokbukki,..

    Click để biết thêm nhiều kinh nghiem du hoc han quoc hơn nữa nhé. Bởi càng chuẩn bị kĩ bao nhiêu thì việc du học của bạn sẽ càng có hiệu quả cao bấy nhiêu

    Mọi thông tin chi tiết mời các bạn liên hệ
    TRUNG TÂM TIẾNG HÀN SOFL
    Địa chỉ: Số 365 - Phố vọng - Đồng tâm -Hai Bà Trưng - Hà Nội
    Tel: 0462 927 213
    Hotline: 0917 861 288 - 0963 861 569
    Email: duhocminhduc@gmail.com
Similar Threads: sự tương
Diễn đàn Tiêu đề Date
Sách - Học Hành - Tuyển Dụng Sự thông dụng của tiếng Anh Thứ tư lúc 17:35
Sách - Học Hành - Tuyển Dụng Khởi đầu học tiếng Nhật được gia sư hướng dẫn cụ thể 24/11/16
Sách - Học Hành - Tuyển Dụng Gia sư tiếng Nga tại nhà cho người đi làm , học sinh 24/11/16
Sách - Học Hành - Tuyển Dụng Giới thiệu tổng quan về Đại học Sungkyungkwan 24/11/16
Sách - Học Hành - Tuyển Dụng VƯỢT QUA SỰ NHÀM CHÁN KHI HỌC TIẾNG ANH 23/11/16