1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Pepsi, Coca VN nói gì về nước suối làm từ nước máy?

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi seophatloc, 26/6/16.

Lượt xem: 61

  1. seophatloc

    seophatloc Thành Viên Mới

    Tham gia:
    18/2/16
    Bài viết:
    34
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    Công ty Thiên An nhà cung cấp nước uống đóng chai
    Nơi ở:
    thành phố Hồ Chí Minh
    Nước đóng chai đóng chai của Pepsi, Coca-Cola, Nestle tại Việt Nam được lấy từ đâu là câu hỏi được đặt ra sau khi PepsiCo thừa nhận nguồn gốc Aquafina tại Mỹ là nước máy xử trí lại.

    Dưới áp lực của dư luận nước ngoài về việc tiếp thị gây hiểu lầm, doanh nghiệp PepsiCo mới đây ủy quyền thừa nhận nguồn nước được chọn sử dụng cho nhãn hàng Aquafina là nước lọc phổ thông nhưng đang qua xử lý. Theo đó, sắp tới đây, Aquafina sẽ bổ sung thêm nguồn tin P. W. S, tức “public water source” (nguồn nước công cộng) để nói về nguồn gốc nước chọn dùng trong những sản phẩm này.

    [​IMG]

    Trước đó, năm 2013, hãng Coca-Cola cũng thừa nhận Dasani được khai thác từ nguồn nước công cộng, và đến tay mọi người sau phương pháp xử trí.

    Trên nhãn của Aquafina, Dasani tại Việt Nam, cụm từ "pure water" - nước tinh khiết - được chọn dùng trên hầu hết những loại chai, từ 120 ml đến hơn 5 lít. Cụ thể, theo PepsiCo, Aquafina là nước tinh khiết được xử trí qua hệ thống thẩm thấu ngược và ozon, thanh trùng bằng tia cực tím. Còn Dasani của Coca-Cola có lưu ý các bạn về việc mặt hàng được lấy từ nguồn nước ngầm, tiếp theo qua xử trí thẩm thấu ngược trước khi được tiệt trùng bằng ozon.

    Anh chị ở Việt Nam phải trả vào khoảng 3.800 đồng cho mỗi chai nước Aquafina (PepsiCo), Dasani (Coca-Cola) hay Nước khoáng Lavie (Nestle) dung tích 350 ml.

    Pepsi, Coca VN noi gi ve nuoc dong chai lam tu nuoc may? hinh anh 1

    Nhãn chai Aquafina bây giờ không ghi trực tiếp nguồn gốc nước, mà chỉ bảo đảm sản phẩm là thuần khiết và đang qua xử lý. Ảnh: T.A.

    Trao đổi với Zing.vn, quý ngài Nguyễn Khoa Mỹ, Giám đốc đối ngoại Coca-Cola Việt Nam (đơn vị làm ra Dasani) không nêu cụ thể nguồn gốc của nước uống tinh khiết do đơn vị này chế tạo. Tuy nhiên, quý ông Mỹ cho hay, phương pháp tương đối nghiêm ngặt.

    “Nước được lấy từ nguồn nước ngầm sâu dưới lòng đất và được xử lý qua hệ thống lọc thẩm thấu ngược RO, tiệt trùng bằng hệ thống ozon. Việc chiết rót và đóng nắp cũng toàn bộ khép kín để tách bỏ hầu hết những tác nhân vi sinh”, ngài Mỹ nói.

    Không bình luận về chuyện báo chí thế giới dẫn lời Coca-Cola thừa nhận nước uống tinh khiết tại Mỹ chỉ là nước lọc lọc và xử lý lại, đại diện phát ngôn Coca-Cola Việt Nam chia sẻ, ưu tiên dẫn đầu của đơn vị này là sự an toàn và sức lực mọi người.

    Trong khi đó đại diện của PepsiCo tại Việt Nam cho rằng dần chờ câu trả lời chính xác từ trụ sở chính và tạm thời chưa có ý kiến.

    Riêng Nestle thông báo trên trang chủ chính thức của hãng, rằng rất khó để so sánh nước tinh khiết và nước trong vòi, bởi quy mô phân phối, giá thành cũng như tính thuận lợi.

    "Giá của nước uống nói riêng và các loại thức uống đóng gói nói chung phản ánh sự đầu tư cần thiết để khẳng định thuận tiện, an ninh và chất lượng của mặt hàng. Những khoản đầu tư này bao gồm kiểm tra, đóng bình, bảo quản và giao hàng, hầu hết những chi phí vốn cho những nhà cung cấp nước giải khát. nước khoáng không phải là một nguồn thay thế, cũng như không cạnh tranh với nước máy vốn là nguồn nước chính cho dân số", Nestle nêu rõ.

    Quý ngài Lê Thăng, từng làm giám đốc một phân xưởng làm ra nước khoáng ở TP. Hà Nội tiết lộ, nước ngầm hay nước lọc đều đủ chỉ tiêu để sản xuất nước uống tinh khiết đóng bình.

    "Nhân tố lựa chọn nguyên chất là hệ thống dây chuyền chế tạo và phương pháp cung cấp nước khoáng ra sao. do vậy, nguồn để chế tạo nước tinh khiết của Pepsi, Coca là nước ngầm hay nước máy không có ý nghĩa", ngài Thăng (hiện là Phó tổng giám đốc nhà cung cấp Kinh Bắc phụ trách mảng đồ uống) nói.

    Thực tế, cụm từ "pure water" ở Mỹ từ lâu đã được hiểu là nước ngầm qua xử lý. Cục khảo sát đất đá Mỹ có giải thích về việc nếu cắt nghĩa chính xác, "pure water" chỉ là một khái niệm lý thuyết.

    Cụ thể, nước uống tinh khiết có nghĩa là nước không có gì ở trong ngoại trừ hidro và oxy, hai thành phần tạo nên nguyên tử H2O. Trong thiên nhiên, nước vốn là một dung môi phổ quát, luôn luôn chứa dấu vết của những chất nó từng tiếp xúc, bao gồm những loại khí như carbon dioxide, nitrogen và oxy từ môi trường; những chất khoáng như canxi, silica từ đá; các hữu cơ như axit hữu cơ yếu từ đất, thực vật.

    Theo Cục khảo sát đất đá Mỹ, phần lớn các chất trên không có hại. Thậm chí, một số tạp chất, thí dụ những loại muối khoáng hòa tan tự nhiên, còn ích lợi cho sức sống người dân. "Trong phòng thí nghiệm, với các quá trình như chưng cất, thẩm thấu ngược, và de-ion hóa, bạn dự kiến tách bỏ gần như tất thảy những tạp chất thiên nhiên từ nước và khiến cho nó gần như trong lành. Và tất thảy mọi gia đình đều thiết nghĩ nước này có chút hương vị", đơn vị này nguồn tin.

    Nếu phân loại nước tinh khiết và thiên nhiên theo phương pháp này, phần lớn lượng nước từ sông Amazon được coi là thuần khiết do dòng chảy đã rửa trôi hấu hết những tạp chất. tương đương như vậy, nước tại các sông, hồ trong khu vực khá hoang sơ như miền bắc Canada cũng được xem là tương đối thanh khiết.

    Mặc dù vậy, với nước ngầm, mức độ trong lành lại phụ thuộc vào công năng phương pháp ly không khí sống của thân thể. Nước nông trên mặt đất, chẳng hạn như lấy từ giếng có độ sâu 30 m tồn ở trong lòng đất khoảng 50 năm. Nguồn nước đó có thể chứa chất gây nhiễm bẩn, nhất là các chất có nguồn gốc từ cơ thể. Thực tế, đây cũng là một trong các nguồn thường thấy được các nước chọn dùng làm nguồn nước lọc, sau khi đã khử vi trùng có bước lọc clo.

    Giám đốc MyBudget (một Công ty chuyên tư vấn về tài chính cá nhân) tại Australia Tammy May nói với The Guardian rằng mỗi năm, người Australia chi vào khoảng 500 triệu USD cho nước khoáng đóng vào bình. Theo tính toán của vị này, một người bình thường nếu dùng nước trong vòi sẽ phải chi 1,5 USD một năm cho nước uống tinh khiết (với lượng dùng trung bình 2 lít mỗi ngày).

    "Nhưng nếu mua nước khoáng, món tiền phải chi lên tới gần 3.000 USD. Chênh lệch 2.000 lần này thực tế được trả cho gần như cùng một sản phẩm với rất ít sự khác biệt về dinh dưỡng", Tammy May nói.
  2. linhtran1292

    linhtran1292 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    29/6/16
    Bài viết:
    13
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Nói chung cũng chỉ là nước lọc đi lọc lại mà thôi.