1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Nấu canh chả cá siêu tốc ngon y hệt người Hàn

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi tranthithaoa1, 23/3/16.

Lượt xem: 60

  1. tranthithaoa1

    tranthithaoa1 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    19/3/16
    Bài viết:
    23
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Nguyên liệu làm canh chả cá như sau:

    - 250g bánh gạo

    - 400ml nước

    - 100g chả cá

    - 1 quả trứng luộc

    - 30g hành boa-rô

    - 10g hành lá

    - Phần gia vị canh: 30g đường, 15g ớt bột, 30ml xì dầu, 15g tương ớt Gochujang

    Cách làm canh chả cá:

    [​IMG]
    Bước 1:

    - Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành boa-rô và hành lá.

    [​IMG]
    Bước 2:

    - Cắt chả cá thành những miếng vừa ăn.

    [​IMG]
    Bước 3:

    - Chúng mình cho bánh gạo vào nồi, thêm nước và đun sôi.

    [​IMG]
    Bước 4:

    - Khi nước sôi, mình nêm lần lượt các loại gia vị vào nồi: xì dầu, đường, ớt bột, tương ớt rồi dùng thìa khuấy đều.

    [​IMG]
    Bước 5:

    - Bạn thả chả cá và hành boa-rô vào nồi, đảo đều rồi tiếp tục đun sôi tầm 5' nữa ở lửa vừa.

    [​IMG]
    Bước 6:

    - Cuối cùng, ta tắt bếp, thêm vào 1 quả trứng luộc cắt đôi, 1 ít hành lá thái nhỏ và vừng lên trên là hoàn thành.
  2. hoangnhuquynh

    hoangnhuquynh Thành Viên Mới

    Tham gia:
    15/4/16
    Bài viết:
    6
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    mình thực sự không thích chả cá nhưng trông món của bạn ngon quá. sẽ về thực hành xem thế nào.
  3. cndc

    cndc Thành Viên Mới

    Tham gia:
    19/4/16
    Bài viết:
    71
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    cho nhiều ớt thế chắc cay lắm