1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Một số mẹo nhà bếp hay và tiện dùng

Thảo luận trong 'Linh Tinh' bắt đầu bởi anhhung01, 7/6/16.

Lượt xem: 24

  1. anhhung01

    anhhung01 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    24/12/15
    Bài viết:
    109
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    16
    Giới tính:
    Nữ
    Có nhiều mẹo để giúp các bà nội trợ khi vào bếp, hãy cùng khám phá những mẹo nhỏ sau đây nhé.
    1-Chữa cơm khét
    - Cho vài quả ớt tươi vào nồi.
    - Dùng đũa đâm sâu tận đáy nồi cơm nhiều lỗ cho bốc hơi khét.
    - Gói một hòn than sống đặt vào giữa nồi cơm, than sẽ hút hơi khét.
    ->>> sản phẩm liên quan : giá để đồ trong nhà bếp
    2-Chữa thức ăn lỡ mặn
    - Cho vài lát khoai tây vào nồi nước, khoai sẽ hút bớt chất mặn.
    - Nêm một chút đường vào sẽ trung hòa độ mặn của thức ăn.
    [​IMG]


    3-Nấu cháo ít tốn công
    - Vo sạch gạo, trút vào bình thủy, đổ nước sôi vào, đậy kín lại để qua đêm. Đến sáng sẽ có một nồi cháo nhừ.
    - Chè đậu xanh: Cũng áp dụng nguyên tắc này, ngâm cho đậu mềm rồi trút vào bình thủy, châm nước sôi vào đậy kín.

    4-Muốn hầm thịt bò mau mềm
    - Khi nấu cho vào mấy lát thơm, chất chua tiết ra sẽ làm thịt mau mềm.
    - Có thể dùng cách khác, cho cục nước đá vào nồi nước hầm.

    5-Lột hành không bị cay mắt
    - Ngậm đuôi que diêm trong lúc lột vỏ. Khi cay bốc lên gặp chất diêm sinh (lưu huỳnh) sẽ bị khuyếch tán ngay.
    - Ngâm trong chút nước giấm pha loãng, vớt ra lột vỏ vừa nhanh, vừa không cay mắt.
    [​IMG]

    6-Dao bị sét
    - Cắt đôi củ hành, chà đều lên hai mặt, để một lúc lâu rồi đem chà rửa sạch. Dao sẽ sạch trở lại.
    Nên sử dụng giá để đồ nhà bếp để tránh dụng cụ bị rỉ sét

    7-Để khử mùi hành, tỏi, thịt, cá dính vào tay khi làm bếp

    - Chà bã cà phê hay bả trà vào tay thật kỹ rồi rửa sạch lại với chanh rồi xà phòng.
    ->>> Xem thêm : bộ giác hơi không dùng lửa