1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

món ngon món rẻ

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi trieumantn, 11/8/14.

Lượt xem: 133

  1. trieumantn

    trieumantn Thành Viên Mới

    Tham gia:
    11/8/14
    Bài viết:
    13
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Thưởng thức cá trích nướng ngon rẻ phố Nguyễn Khang
    Mỗi đĩa cá trích nướng dành cho gia đình nơi đây cũng chỉ có giá 50.000 đồng/đĩa.

    Nếu bạn tình cờ ghé quán ăn đặc sản xứ Nghệ và thử món cá trích nướng cuốn lá lốt, có lẽ bạn sẽ nhớ mãi không thôi. Món cá trích tưởng quen mà thành lạ. Quen là bởi đây là món ăn gần như xuất hiện thường ngày trong những gia đình gần miền biển Nghệ An. Tuy nhiên, cái tên cá trích có thể lạ đối với những người dân Bắc bởi loại cá này ít được bày bán ở các chợ ở Hà Nội.

    [​IMG]
    Cá trích nướng ăn kèm rau sống và nước mắm ngon.
    Cá trích là loại cá biển nhỏ, nhiều xương, mình dẹt, nhiều vảy nhưng lại có ưu điểm là khi nướng lên, thịt cá rất thơm và bùi. Theo lời chủ quán, cá trích nướng hoặc chiên đều rất ngon. Khi chiên, có thể kết hợp cá trích với lá sung hoặc lá lốt, chấm với gia vị muối, tiêu, chanh kết hợp. Khi đó, có thể ăn được cả xương cá mà không phải vất vả gỡ thịt vì thân cá đã được chiên giòn tan, phảng phấp vị béo ngậy và vị thơm của thịt cá.

    Còn cá trích nướng sẽ “làm khó” bạn chút vì phải gỡ xương, tuy nhiên, cá nướng có vị thơm của khói và giữ được vị tươi gần như nguyên vẹn của thịt cá.

    [​IMG]
    Món cá trích cỏ thể nhâm nhi kèm bánh đa Đô Lương, với nhiều vừng đen thơm ngon.