1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Mát lạnh kem dâu tằm cho những ngày nắng nóng

Thảo luận trong 'Linh Tinh' bắt đầu bởi xosoktme, 19/11/15.

Lượt xem: 44

  1. xosoktme

    xosoktme Thành Viên Mới

    Tham gia:
    26/5/15
    Bài viết:
    63
    Được thích:
    1
    Tín dụng:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Dâu tằm là loại quả khá quen thuộc. Chúng ta vẫn hay chế biến nước dâu như một thứ nước giải khát với màu hồng mắt mắt vậy bạn nghĩ sao nếu chúng ta tận dụng dâu tằm với mục đích khác như để làm kem? Giữa thời tiết nóng bức của những ngày hè thì kem là món ăn cực kì hợp lý và háp dẫn.

    Bạn không cần quá khéo tay hay cần quá nhiều thời gian, chỉ với chiếc may lam kem nhỏ gọn việc làm kem dâu tằm trở nên cực kì đơn giản với công thức sau.


    [​IMG]
    Máy làm kem tươi

    Trước tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    · Sữa chua: 3 hộp Vinamilk loại có đường.

    · Nước cốt dừa đóng lon: 150ml.

    · Sữa đặc Ông Thọ: 150ml.

    · Lạc rang giã nhỏ, dừa nạo sợi.

    · 300g dâu tằm.

    · Kem tươi: 200ml.

    Đầu tiên hãy rửa sạch dâu bằng cách ngâm với nước muối nhạt. Sau đó dùng máy xay, xay thật nhuyễn rồi đổ dâu ra bát. Trộn đều cùng nước cốt dừa, sữa đặc , sữa chua cùng vài giọt nước cốt chanh cho kem dây mùi thơm.

    Xem thêm: Cách sử dụng máy làm kem tươi


    Về phần kem tươi, các bạn dùng máy đánh kem đánh ở mức độ trung bình đến khi kem bông nhẹ thì dừng lại. Tiếp tục trộn phần kem tươi này với hỗn hợp dâu bên trên trên là ta đã kem dâu ở dạng lỏng.

    [​IMG]
    Kem dâu tằm thơm ngon

    Bước cuối cùng đem đổ toàn bộ kem vào máy làm kem và bấm nút theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau 30 phút quay với máy bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức được rồi đó! Kem đảm bảo rất mềm, và xốp lại có vị chua nhẹ đặc trưng của dâu tằm.

    Với thời tiết nóng lên từng ngày như thế này thì bạn nên tìm mua ngay một chiếc may lam kem mini, với kích thước nhỏ gọn và độ tiện dụng cao thì đây là một sản phần cực kì hữu ích cho việc giải khát ngày hè. Chúc các bạn ngon miệng với kem dâu nhé!