1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Ly cà phê đá và cách pha theo từng kg

Thảo luận trong 'Trò chuyện linh tinh' bắt đầu bởi obama, 24/10/15.

Lượt xem: 66

  1. obama

    obama Thành Viên Mới

    Tham gia:
    30/7/15
    Bài viết:
    74
    Được thích:
    2
    Tín dụng:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Bạn có bao giờ thắc mắc rằng một ký cà phê đá sẽ pha được bao nhiêu ly cà phê đá. Có lẽ đây là câu hỏi mà khá nhiều người thắc mắc.
    Để có thể xác định rõ cũng như cân đo đong đếm được chính xác thì bạn nên kiểm tra hoặc xác định với giá cà phê nguyên chất từ hạt để từ đó có thể biết chính xác vì với cà phê nguyên chất thì chỉ là duy nhất một loại cà phê, một đặc thù tính chất riêng

    [​IMG]

    Nếu với một ký cà phê bột được pha trộn bình thường thì không thể xác định được sẽ pha được bao nhiêu ly cà phê bởi cà phê được pha trộn sẽ tùy vào sở thích người uống đậm hay vừa, nhiều hay ít và đôi khi còn phụ thuộc vào các loại cà phê pha trộn vào nhau hoặc những hương liệu được pha trộn kèm theo.

    Chúng tôi cũng đã có một vài cuộc thử nghiệm để xác định và có kết quả trung bình một ký cà phê nguyên chất sẽ pha được khoảng 40 - 50 ly cà phê đá hoặc cà phê sữa đá rất đậm đà với 20 - 25gr mỗi phin.

    Vậy nếu với tỷ lệ trung bình 1 ký cà phê pha ra 40 ly nhưng cà phê không được ngon là do đâu !

    Nếu bạn gặp trường hợp trên thì có thể có 2 trường hợp xảy ra ở đây:
    - Cà phê của bạn tẩm quá nhiều các loại phụ liệu khác: Đôi khi chất lượng cà phê của bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi các hương phụ liệu kèm theo như bơ hay sôcôla bởi nếu bạn tẩm quá nhiều thì hương vị cà phê sẽ bị pha trộn làm mất đi hương vị cà phê nguyên chất.

    - Cà phê bạn có không phải là cà phê nguyên chất: Nếu bạn đã pha theo một tỷ lệ chuẩn nhưng cách làm cà phê sữa đá không được ngon thì bạn nên kiểm tra lại nguyên liệu cà phê bạn có bởi đã là cà phê nguyên chất thì dù không đắng, không nồng những cũng sẽ có một hương vị đặc trưng chứ không nhợt nhạt như những loại cà phê pha trộn.

    Chủ đề liên quan: Cà phê giá sỉ uy tín