1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Lợi ích của các món sushi

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi thubonn, 13/8/16.

Lượt xem: 18

  1. thubonn

    thubonn Thành Viên Mới

    Tham gia:
    7/7/16
    Bài viết:
    32
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Thưởng thức các món sushi không chỉ là cách đem lại cho bạn những trải nghiệm mới mẻ, mang hương vị thanh khiết mê say mà còn đem đến giá trị sức khỏe vô cùng hữu ích.


    Năng lượng dồi dào theo nhu cầu cơ thể
    [​IMG]

    Người Nhật luôn cân bằng nhu cầu dinh dưỡng trong từng nguyên liệu món ăn. Ngay cả trong thao tác cắt lát cá, đầu bếp làm sushi cũng phải am hiểu hàm lượng chất béo, dinh dưỡng của từng loại hải sản là bao nhiêu để quy định kích thước, đồ dày của lát hải sản. Đây là nguồn cung cấp các chất béo Omega 3 rất cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

    Các món sushi với nguyên liệu gạo thuần khiết, sạch tuyệt đối, hoàn toàn không chứa các chất độc hại như natri, cacbohydrate cũng là nguồn năng lượng bổ dưỡng, an toàn.

    Lợi ích sức khỏe từ các món sushi
    [​IMG]

    Nếu chỉ đơn thuần có giá trị năng lượng, sushi khó có thể trở thành món ăn tinh hoa của nền ẩm thực Phù Tang và cả thế giới. Thực tế, chính những lợi ích sức khỏe vô cùng giá trị, khó có thể tìm thấy ở món ăn nào khác đã giúp sushi chinh phục thực khách.

    Các chuyên gia ẩm thực đã khẳng định các món sushi đặc biệt dễ tiêu hóa và lành mạnh với sức khỏe. Do món ăn được làm từ nguyên liệu hoàn toàn tươi mới, không lạm dụng các gia vị, hương liệu nên đặc biệt bổ ích.

    Ngay cả các loại nước chấm, gia vị cho món sushi như mù tạt cũng được xem là dược liệu thiên nhiên có tác dụng với sức khỏe rất lớn. Điển hình là khả năng giảm bệnh viêm khớp, triệu chứng trầm cảm, giảm khả năng ung thư vú, chống lại các vi khuẩn có hại trong thịt, cá,…

    [​IMG]

    Ngoài ra, sushi còn là món ăn có tác dụng đặc biệt với tinh thần của con người. Nó giúp não bộ kích thích tiết ra các chất dopamine và norepinephrine là các chất giúp tinh thần minh mẫn, tránh nguy cơ trầm cảm.

    Với những lợi ích như vậy, trải nghiệm sushi là điều bạn rất nên thử. Với những tín đồ sushi, duy trì món ăn này sẽ cho bạn thấy hiệu quả rõ rệt.

    Nếu những gợi ý trên làm bạn thực sự hào hứng và mong muốn trải nghiệm món ăn này theo đúng triết lý ẩm thực tinh tế, thanh khiết thì nhà hàng sushi Maneki Neko là lựa chọn lý tưởng. Nằm ngay tại tầng 1 của khu trung tâm thương mại Lotte nhưng các món sushi của nhà hàng lại không hề cộp mác đắt đỏ như nhiều người suy nghĩ về món ăn Nhật. Bằng sự chọn lọc khắt khe từng nguyên liệu, chế biến kỹ càng dưới bàn tay khéo léo, am hiểu sâu sắc của người đầu bếp, Maneki Neko chắc chắn sẽ làm bạn say mê.