1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Kinh nghiệm phân biệt bột sắn dây thật và giả

Thảo luận trong 'Linh Tinh' bắt đầu bởi dacsanthaibinh86, 28/12/15.

Lượt xem: 58

  1. dacsanthaibinh86

    dacsanthaibinh86 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    27/10/15
    Bài viết:
    5
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Ngày nay vì lợi nhuận một số đơn vị đã bán bột sắn dây pha trộn, bột sắn giả (bột củ khoai mài) hoặc bột sắn dây kém chất lượng,pha hóa chất tạo hương liệu làm mất lòng tin của khách hàng. Đây cũng là nỗi trăn trở của dacsanquelua bấy lâu nay. Vì vậy hôm nay dacsanquelua sẽ chia sẻ với các bạn cách phân biệt bột sắn dây thật và giả để bạn có thể lựa chọn cho mình một sẳn phẩn bột sắn dây nguyên chất vừa an toàn cho sức khỏe vừa loại bỏ hàng giả trên thị trường. Nhằm bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

    Ở Việt Nam, bột sắn dây là một loại thực phẩm vô cùng thông dụng mà nhà nhà, người người đều biết đến. Bột sắn dây dùng để quấy nóng cho trẻ ăn, người lớn thì thường nấu chè hoặc pha thành nước uống vừa thơm ngon lại vừa có công dụng giải nhiệt.

    Ngoài ra, bột sắn dây còn được dùng như một phương thuốc trị các căn bệnh như chảy máu, viêm ruột, rắn cắn, giải độc rượu….Chính vì những công năng tuyệt vời kể trên mà giá cả lại phải chăng nên bột sắn dây được rất nhiều người ưa chuộng.
    [​IMG]

    Dưới đây là những cách lựa chọn, cách phân biệt bột sắn dây thật và giả giúp cho bạn không còn nỗi lo mua phải những sản phẩm kém chất lượng nữa

    1.Chọn bột sắn
    Để có thể lựa chọn được bột sắn dây chất lượng, bạn phải tinh tế chọn loại bột có màu trắng đều, không lẫn tạp chất. Nếu quan sát thấy bột có màu trắng không tự nhiên, thì có thể trong quá trình sản xuất người ta đã tận dụng bột đen còn nhựa. Bột này khi phơi hô vẫn có màu trắng nhưng lại không có màu trắng tinh khiết như loại bột tự nhiên, khi bán thường có giá thành rất thấp.
    Bên cạnh việc quan sát bằng mắt thì muốn biết bột có đạt chất lượng hay không hãy đưa một viênbột sắnvào miệng, nhai thấy giòn. Sau khi tan trong miệng sẽ thấy hơi nong nóng trên đầu lưỡi, cảm giác mềm, mịn là loại bột sắn dây nguyên chất đạt chất lượng.

    2. Nhận biết bột sắn
    - Bột sắn dây thật là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng tinh khiết, có hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột sắn dây, bột khô, không ẩm. Khi đưa lên miệng cắn, bột sắn dây thật có vị giòn tan, tan nhanh trong miệng và thấy ấm nơi đầu lưỡi. Bột sắn dây sau khi tan ra lưỡi chúng ta sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và không có hạt sạn nào cả.
    [​IMG]

    - Ngược lại, nếu là bột sắn dây giả, bột có lẫn nhiều tạp chất thì viên bột không sắc cạnh, hạt nhỏ. Khi quan sát không có màu trắng tự nhiên, thường không có mùi thơm hoặc rất nặng mùi, khi cắn thử thấy viên bột mềm.
    [​IMG]

    - Khi hòa với nước lạnh uống bình thường thì bột phải tan hết, để tầm 2 phút vẫn không lắng cặn ---> Bột sắn trộn bạn vừa khuấy lên đã lắng luôn, không hòa tan được hết.

    - Kỳ công hơn bạn có thể kiểm tra bằng cách hòa vào một cốc nước lọc, sau đó bạn rót từ từ cốc nước này sang cốc nước khác, bạn thấy đáy cốc không hề có tí cặn nào là bột hoàn toàn tinh khiết.
    - Kỹ càng hơn bạn hãy đưa cốc bột này vào ngăn mát tủ lạnh sau 3-5 giờ, bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc. Dùng thìa cậy lên rất là khó khăn. Bột lắng từ trên xuống dưới chỉ có một màu trắng tuyệt đối như bột lúc khô.

    - Hoặc Bạn có thể lấy khoảng 3 thìa bột sắn dây nguyên chất + 1 bát nước trắng + 3 thìa đường, hòa tan hỗn hợp trên, sau đó đặt lên bếp lửa nấu trong vòng 10 phút, vừa nấu vừa khuấy đều tay. Khi bột chín, bạn đổ ra bát, nếu thấy bột trong tận đáy thì đây đích thị là loại bột có chất lượng ngon tuyệt hảo rồi đấy.

    Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sản xuất và chế biến bột sắn dây nguyên chất, đặc sản quê lúa cam kết mang đến cho Quý Khách Hàng sản phẩm bột sắn dây uy tín, chất lượng, hoàn toàn thiên nhiên không hóa chất không chất bảo quản, an toàn tuyệt đối
    Quý khách hàng có nhu cầu mua bột sắn dây nguyên chất vui lòng liên hệ hotline: 0972 885 919 để đặt hàng ngay hôm nay