1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Hồ Chí Minh Hướng dẫn cách làm bánh ổ kem socola

Thảo luận trong 'Mua Bán Tổng Hợp' bắt đầu bởi affevietnam, 2/11/15.

Lượt xem: 53

  1. affevietnam

    affevietnam Thành Viên Mới

    Tham gia:
    2/11/15
    Bài viết:
    25
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Có nhiều sự lựa chọn kiểu dáng và hương vị cho chiếc bánh sinh nhật đẹp. Mỗi loại bánh sẽ mang một hương vị và kiểu dáng khác nhau. Và cũng sẽ rất tuyệt vời nếu như bạn tự tay làm chiếc bánh sinh nhật theo hương vị và sở thích của bạn. Hãy cùng Carita làm nên chiếc bánh sinh nhật như mong muốn, góp phần cho sự thành công trong bữa tiệc sinh nhật nhà bạn.

    1. Nguyên liệu.

    [​IMG]

    - 20 bánh lưỡi mèo hay bánh sâm banh (champagne)

    - 2 tờ giấy vàng để trang trí

    - 75g socola đen

    - 2 muỗng xúp cacao đắng

    - 2 quả trứng

    - 4 muỗng xúp kem lỏng

    - 40g bơ

    - 1 ít muối

    - 1 gói vani

    - Si rô

    - 1 muỗng xúp đường

    - 2 muỗng xúp rượu rhum

    2. Cách thực hiện.

    [​IMG]

    a.Chuẩn bị:

    - Khuôn: Dùng giấy dầu lót vào thành khuôn nhỏ, thoa bơ, cho vào tủ lạnh 10 phút. Rắc cacao lên giấy khuôn.

    - Si rô: Đun 150ml nước với 1 muỗng xúp đường, ngay khi đường vừa tan, nhắc ra khỏi lửa, cho rượu rhum vào.

    - Socola: Bẻ nhỏ, cho vào chén, đem chưng. Nhắc xuống khỏi bếp, cho thêm phần bơ còn lại vào, để nguội. Cho kem tươi, lòng đỏ trứng và vani. Đánh đến khi nổi trắng và có màu của socola sữa. Đánh nổi lòng trắng với một ít muối, cho vào kem socola.

    b.Chế biến:

    - Cho một lớp kem socola khoảng 2cm vào đáy khuôn. Nhúng bánh vào si rô nguội, xếp đứng vào thành khuôn. Nếu bánh dài hơn thành khuôn thì dùng kéo cắt đi. Cho kem socola vào giữa. Cho vào tủ lạnh khoảng 12 giờ.

    c.Trình bày:

    [​IMG]

    Trút bánh ra, bỏ giấy lót. Rắc cacao qua rây mịn. Trang trí bánh theo sở thích của bạn.

    Các bạn có thể tìm hiểu thêm những cách làm bánh sinh nhật hình con vật như bánh sinh nhật hình con chuột tại Carita

    + Chúng tôi nhận đặt bánh bắt đầu từ 8h cho đến 17h mỗi ngày.

    + Giao bánh từ 11h cho đến 20h cùng ngày.

    + Giao bánh sinh nhật đẹp miễn phí tại bất kỳ địa điểm nào bạn yêu cầu nằm trong phạm vi thành phố.

    + Đảm bảo chính xác thời gian bạn yêu cầu.

    + Giao bánh bằng thùng giữ nhiệt chuyên dụng nhằm đảm bảo độ tươi ngon của bánh.

    Cửa hàng: 18B-TA12 Phường Thới An Quận 12 Tp Hồ Chí Minh

    Tel: 0866 787 525

    Phone: 0944 833 221

    Email: info@banhsinhnhatonline.com