1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Cùng line du học làm món miến trộn Hàn Quốc cực ngon

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi vanphuc, 13/5/16.

Lượt xem: 32

  1. vanphuc

    vanphuc Thành Viên Mới

    Tham gia:
    18/11/15
    Bài viết:
    38
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Nếu các bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, thì món miến trộn sẽ làm các bạn mê ly đấy. Vậy còn chờ gì mà không xem cách làm miến trộn Hàn Quốc đẹp mắt mà lại ngon cùng với line du học hàn quốc

    Cách làm miến trộn

    Nguyên liệu chuẩn bị làm miến trộn:

    • Thịt bò

    • Miến Hàn

    • Cải bó xôi

    • Cà rốt

    • Hành tây

    • ớt Đà Lạt xanh, đỏ

    • Mục nhĩ, nấm hương

    • 4 quả trứng gà

    • Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu trắng, tỏi bằm
    [​IMG]

    Hướng dẫn cách làm miến trộn ngon

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Thịt bò rửa sạch thái mỏng, cho 1 thìa canh nước tương, 1 thìa dầu mè, tỏi bằm và tiêu, ½ thìa rượu trắng. Trộn đều lên, dùng miếng bọc kin, để thịt bò ngấm gia vị

    • Rau cải cắt khúc đem luộc chín, vớt ra xả với nước lạnh. Tiếp theo cho một thìa dầu mè, ½ thìa đường và chút xíu muối. Trộn đều tất cả lên

    • Miếng trụng qua nước cho mềm, rồi để ráo.

    • Cà rốt, ớt Đà Lạt đỏ và xanh rửa sạch thái sợi, hành tây bổ múi cau

    • Mục nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ
    Bước 2: Xào chín các nguyên liệu

    • 4 quả trứng đánh tan, tráng mỏng và cắt sợi dài

    • Phi thơm dầu, cho nấm vào xào và nêm chút hạt nêm cho vừa. Để riêng ra đĩa

    • Cho hành tây, ớt đà lạt, cà rốt vào xào chín, chúng ta cũng nêm cho vừa miệng, sau đó cho ra đĩa khác.

    • Cho thịt bò vào xào chín
    Bước 3: Hoàn thành miến trộn Hàn Quốc

    • Chúng ta cho 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh đường và 2 thìa dầu mè, sau đó trộn đều lên để làm nước sốt.

    • Sau đó cho nước sốt lên chảo đun sôi, cho miếng vào đảo lên sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều lên và cho ra đĩa, sau đó trang trí thêm trứng và vừng lên là xong.
    [​IMG]

    Miến trộn Hàn Quốc có đầy đủ màu sắc của các thực phẩm trông rất đẹp mắt phải không? Hơi mất thời gian khi lựa nhiều nguyên liệu nhưng bù lại chúng ta được thưởng thức món miến trộn Hàn Quốc rất ngon, chắc chắn những bạn du học sinh hàn quốc sẽ thích mê mà xem. Chúc bạn có thêm một món ăn mới lạ miệng và hấp dẫn với bài hướng dẫn cách làm miến trộn trên đây.