1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Chia sẻ tới các bạn những đặc sản biển miền trung

Thảo luận trong 'Du Lịch' bắt đầu bởi huyluu01, 29/8/16.

Lượt xem: 12

  1. huyluu01

    huyluu01 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    18/6/16
    Bài viết:
    185
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    16
    Miền Trung từ lâu đc biết đến với nhiều điểm du lịch biển nổi danh vơi đường bờ biển dài nhiều khúc, vịnh. Song song với một số điểm du lịch đấy, du khách cũng nghĩ tới 1 vài món hải sản đặc trưng mà chỉ có ở nơi này họ mới tìm được lúc nhắc đến miền Trung.
    Chính từ các đặc sản đấy mà với những khách du lịch, dù là tới hay đi luôn có một cảm nhận lạ kỳ mang dư vị của miền Trung.
    Cùng tham khảo: dac san mien trung da nang

    [​IMG]

    Nếu tới du lịch Nha Trang, mọi người hãy thưởng thức ngay Tôm Hùm ở đây. Du khách có khả năng đc thưởng thức các món nướng, chiên, luộc, nấu kèm lẩu từ Tôm Hùm. Là loại thức ăn giàu canxi, đạm, thịt chắc, dai, ngọt, càng tôm to, giòn tan đc ăn cùng tương ớt hoặc tương cà đó chính là Tôm Hùm.
    Du khách sẽ được thưởng thức Mực một nắng lúc tới du lịch Phan Thiết. Được phơi chính xác một buổi nắng duy nhất vì đây là cá mực sau khi đánh bắt nên được gọi như vậy. Mực một nắng phía bên ngoài thân khô, ráo nước nhưng mà lại bên trong rất mềm. Khi ăn thịt rất ngọt, mềm tự nhiên, không dai và hết sức thơm. Thường được chế biến từ 1 số con lớn, đóng gói và bán là mực một nắng. Du khách có thể nướng mực, xé nhỏ miếng và thưởng thức cùng tương ớt.
    Giống như Mực một nắng, cá thu tại đây cũng đc phơi một nắng duy nhất Chính vì lẽ đó vẫn giữ được độ mặn tự nhiên của cá thì ở Phan Rang cũng khá nổi tiếng với cá Thu một nắng. Thường lúc mua được chế biến sẵn với thân cá màu hồng đậm. Cá thu một nắng có thành phần dinh dưỡng cao, thường được sử dụng để chế biến 1 vài món mặn trong bữa ăn hàng ngày như xốt cùng cà, xốt cùng tiêu chua,rán.
    Nếu ở Phú Yên, du khách hẳn sẽ ko thể ko thử qua món cá Ngừ đại dương. Thịt cá có màu đỏ tươi, lúc ăn mềm và ngọt. Có thể chế biến phi lê và ăn kèm mù tạt là cá Ngừ. Ngoài ra, còn có khả năng làm một số món xào cùng xả ớt, làm một vài món mặn trong bữa ăn hàng ngày, nướng hoặc nấu cách thủy từ cá Ngừ.
    Nói tới du lịch Đà Nẵng, nhiều du khách sẽ biết đến đặc sản cá Bò nơi đây. Mình cá dẹp, có lớp da dày màu xám trắng bao bọc bên ngoài thịt thơm, ngon, ngọt và dai như thịt gà nên được nhiều người ưa thích. Đặc điểm cá bò có lượng lipit nhiều, tạo nhiều mỡ, thịt dễ làm khô. Bạn có thể dùng cá bò tẩm, làm món nhắm cho 1 vài buổi tiếp bạn bè. Với cá bò tẩm các bạn có khả năng dùng làm món nhắm cho 1 vài buổi tiếp các bạn bè. Cá bò tẩm hết sức tiện sử dụng, có thể nướng, ngâm nước cho mềm rồi chiên giòn với dầu ăn, ăn kèm cùng tương ớt, tương cà vắt chanh. Trong bữa ăn mọi người cũng có khả năng rim với nước mắm làm món mặn.
    >>>>>> Xem thêm: dac san bien tai da nang
    Đặc sản gỏi cá Nam Ô

    Là món ăn Đà Nẵng nức tiếng bao đời, gỏi cá Nam Ô là đặc sản của vùng đất giàu nét văn hóa ẩm thực này.
    Cá để chế biến món gỏi là cá mòi, cá tớp, cá cơm…Ngon và thích hợp đặc biệt là cá trích, vì cá này thịt có vị ngọt, săn chắc. Vì sống gần bờ nên vài trích đc một số ngư dân đánh bắt quanh năm, nó còn là nguồn nguyên liệu dồi dào cho món gỏi. Hãy cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và xắt từng miếng nhỏ rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi băm nhuyễn và “thính” lúc con cá trích cỡ lớn hơn ngón tay.
    Cái ngon như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi, chạy thẳng xuống đến dạ dày khi thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị riềng, ớt cay thơm, quyện với hương vị một vài loại lá mang hương rừng, kèm thêm miếng chuối xanh chan chát, miếng khế chua chua.
    Không chỉ có đường biển dài và đẹp, miền Trung còn có một vài đặc sản biển tươi ngon mà không nơi nào có được, mà chính vài món đặc sản ấy luôn tạo cho miền Trung dấu ấn rất riêng ko thể phai mờ trong mỗi du khách. Nếu mọi người có dịp du lịch miền Trung, hãy thưởng thức 1 vài hương vị đấy để biết thêm về nơi đây.