1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Chân giò bó thỏ cho thực đơn tăng cân

Thảo luận trong 'Trò chuyện linh tinh' bắt đầu bởi menghuang, 7/2/15.

Lượt xem: 90

  1. menghuang

    menghuang Thành Viên Mới

    Tham gia:
    20/8/13
    Bài viết:
    243
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    16
    Nơi ở:
    164 Nguyễn Văn Lượng - p17 - Gò Vấp - HCM
    Nguyên liệu:

    - 1500g Chân giò sau

    - 300g Thịt lợn nạc

    - 20g Mộc nhĩ

    - 10g Nấm hương

    - 10g Hành khô

    - 2 quả Trứng vịt

    - 10g Mỡ nước

    - Mắm, mì chính, hạt tiêu, đậu đen, cà rốt, rau mùi.

    Thực hiện:

    Chân giò nên chọn chân giò sau lợn ỉ, nhớ chọn loại có phần cắt sâu vào mông để có tạo hình giống con thỏ. Sau khi rửa sạch, cạo lông chân giò sạch sẽ, lột lấy da, cắt vát phàn da gần móng rồi chẻ đôi lấy hạt quấn ngược da lại để làm hai tai thỏ. Lọc lấy thịt dính ở phàn xương, băm nhỏ cùng thịt nạc.

    Mộc nhĩ, nấm hương ngâm rửa, thái chỉ, trứng vịt tráng mỏng, thái chỉ. Sau đó đem trộn đều thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng với tiêu bột, hành băm nhỏ, nước mắm, mì chính, đem nhồi vào chân giò (chú ý không nhồi chặt hoặc lỏng quá), lấy dây buộc kín phần chân giò, cắt dây phần dưới, sát khuỷu để lại cổ thỏ, rửa sạch da ngoài.

    Tiếp đến đem chần qua nước sôi, đặt thỏ vào bát to đem hấp chín, trong thời gian hấp, dùng xiên nhọn châm vào chân giò để nước tiết ra ngoài tránh cho chân giò bị nứt vỡ. Hấp tới khi nước tiết ra ngoài trong là được.

    Sau khi để nguội chân giò, bạn tiến hành trang trí, đầu tiên lấy đỗ đen luộc chín làm mắt, cà rốt làm miệng, rễ hành làm râu, tháo hết dây buộc đặt thỏ ngồi vào bát hoặc đĩa, xung quanh rắc rau mùi.

    Bạn có thể cắt miếng nhỏ và thưởng thức. Hi vọng vơi sự hấp dẫn về chất lượng cũng như sự bắt mắt của món ăn sẽ làm bạn ăn ngon, ăn nhiều hơn.

    Mách bạn : Sử dụng thuốc tăng cân GFF Gain Fat Fast

    sản phẩm thuốc tăng cân tăng cơ GFF sẽ đáp ứng được những khuyết điểm trên cơ thể, tác dụng bồi dưỡng cường tráng cơ năng, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng 1 cách hiệu quả nhất. TPCN tăng cân tăng cơ GFF Gain Fat Fast giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng vào cơ thể, cho bạn 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn mỗi đêm.

    GFF giúp bạn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng chỉ với hàm lượng đường và chất béo rất thấp, từ đó giúp bạn hạn chế thấp nhất các nguy cơ về bệnh tim mạch... Sản phẩm không những cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cao mà còn cung cấp các enzim tiêu hoá (papaine, bromeline…) giúp bạn tiêu hoá và hấp thụ tối đa thức ăn, protein cũng như các amino acid.

    Ngoài công thức tăng cân tối ưu, GFF còn bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất giúp bạn phát triển cơ bắp một cách toàn diện, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có một thân hình cơ bắp như mong muốn với GFF.

    Sản phẩm hiện có bán và trưng bày tại
    Trung tâm chăm sóc Sức khoẻ & Sắc đẹp NANO

    Địa chỉ: - Tp Hồ Chí Minh: Số 164 Nguyễn Văn Lượng, F17, Q.Gò Vấp
    - Hà Nội: 579 Trương Định, phường Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
    ĐT: 0906.312.382 - 08. 38.950.950 - 0933.950.577