1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Cách sử dụng lò quay vịt hiệu quả cao

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi chuonggio000, 1/8/16.

Lượt xem: 21

  1. chuonggio000

    chuonggio000 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    24/7/16
    Bài viết:
    66
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Nhu cầu về các món nướng, quay ngày càng tăng cao, đặc biệt là vịt. Miền Bắc nổi tiếng với món vịt Vân Đình với nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi ngày có hàng trăm, hàng ngàn con vịt quay từ các nhà hàng, khách sạn, quán ăn… làm sao để đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng? Sẽ dễ dàng hơn rất nhiều khi bạn sử dụng lò quay vịt lò quay vịt.

    Lò quay vịt được làm từ inox, gồm 2 lớp và có bông cách nhiệt ở giữa có tác dụng giữ nhiệt cho nồi. Đảm bảo chất lượng của món ăn lò quay vịt luôn đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu mà vẫn giữ nguyên được mùi thơm ngon của vịt trong quá trình quay vịt. . Nhưng để đạt được hiệu quả tối đa thì cần lắp đặt và sử dụng lò quay vịt này như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé

    [​IMG]

    Cấu tạo của lò quay vịt

    Để sử dụng hiệu quả, điều đầu tiên người dùng phải hiểu được cấu tạo của lò. Lò quay vịt có cấu tạo đơn giản với hình dạng giống như một chiếc lu hình trụ được khép kín.

    Nhờ có cấu tạo khép kín này đã giúp cho nhiệt trong lò quay vịt tỏa ra đều, quá trình quay vịt chín đều, ngon hơn.

    Lò quay vịt cấu tạo gồm 3 phần:

    + Phần dưới cùng là phần đáy có chứa lò than

    + Phần giữa là phần thân lò, đây là phần để treo vịt trong quá trình quay.

    + Phần trên cùng là nắp lò.

    Ba phần trên của lò quay vịt có thể tháo lắp một cách đơn giản dễ dàng cho việc vệ sinh lò sạch sẽ.

    [​IMG]

    Lắp đặt lò quay vịt

    Lắp đặt lò quay vị cũng rất đơn giản. Đầu tiên, hãy lắp ba chân vào 3 khớp phần đáy. Sau đó hãy đặt lò than đã nhóm từ trước vào đáy lò, rồi đặt phần thân lò lên trên. Cuối cùng, lắp phần giá để treo vịt vào trong quá trình quay.

    Sử dụng lò quay vịt đúng cách

    Bước 1: Cần tẩm ướp vịt với các nguyên liệu trước khi cho vào lò quay.

    Bước 2: Nhóm than trước khi cho vào lò quay. Chú ý, than sử dụng để quay là than hoa để có thể đảm bảo được hương vị thơm ngon, đặc trưng của vịt.

    Bước 3: Đưa than đã nhóm vào đáy lò rồi lắp phần thân lò lên.

    Bước 4: Treo vịt đã được tẩm ướp vào lò. ( Thường từ 8 – 12 con, tùy theo trọng lượng của vịt) sau đó đậy nắp lò lại.

    Vậy là chỉ 4 bước đơn giản bạn đã có thể làm được một món vịt quay thơm ngon.

    Tuy vậy người dùng cần chú ý giữ lửa sao cho đều, không bị tắt hoặc cháy quá to. Thời gian quay vịt khoảng 1 giờ, nhưng trong quá trình quay ta có thể lật vịt 1 lượt để vịt được chín vàng và ngon hơn.

    Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm lò quay vịt cũng như được sự hỗ trợ tư vấn miễn phí, hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:

    Công ty TNHH Sản xuất, thương mại và dịch vụ máy 3G
    Địa chỉ: Ngõ 389, Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
    Hotline: 0973110295 – 0966158389
    Điện thoại: 0466731639 – 0985883159
Similar Threads: Cách sử
Diễn đàn Tiêu đề Date
Ẩm Thực Cách làm sushi cuộn cá ngừ ngon 12/9/16
Ẩm Thực Cách làm sushi nigiri tôm 8/9/16
Ẩm Thực Cách làm sữa chua dầm thạch tại nhà ngon 6/8/16
Ẩm Thực Cách làm sữa chua tại nhà 6/8/16
Ẩm Thực Cách thưởng thức chất sành rượu Ty Napie Tindari Sicilia 1999 15/11/16