1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Cách sử dụng bếp công nghiệp an toàn và đảm bảo

Thảo luận trong 'Linh Tinh' bắt đầu bởi hoangha1901, 13/8/16.

Lượt xem: 34

  1. hoangha1901

    hoangha1901 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    29/6/16
    Bài viết:
    94
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong những bếp công nghiệp cần phải được tuân thủ nghiêm chỉnh. Và để sử dụng chúng được lâu bền chúng ta cần nắm rõ cách sử dụng một cách năng suất và an toàn. Sau đây là 1 số ví du để sủ dụng bếp hiệu quả

    [​IMG]

    Cần chia ra thành khu vực chế biến thức ăn từng công đoạn thành từng nơi riêng biệt:
    Chẳng hạn như chia ra làm khu vực nhận thực phaamt, nơi bảo quản, khu sơ chế, khu vực đun nấu, nơi chia thành thức ăn và bảo quản tạm. Các nhà bếp thường nằm trong bếp công nghiệp, một số tình huống thì việc chế biến thức ăn sẽ đc tiến hành gần khu phân chia thành thức ăn. Bếp công nghiệp trước tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.
    Hiện nay nxs đã tính toán độ an toàn bếp ga là cực kỳ cao, các hàng hóa trước lúc đưa ra trên thị trường đều đc trang bị các cảm ứng tự ngắt ga hoàn toàn tự dộng, tuy vậy, lúc có sự cố rò rỉ gas trên bếp nhưng lại vẫn có những vụ cháy nổ đáng tiếc xảy ra, chúng tôi liệt kê ra các lỗi mà người dùng hay mắc phải và cách khắc phục trong các tình trạng này.
    - Tuyệt đối không sử dụng công cụ nấu bếp để sấy khô quần áo, khăn bởi có khả năng tạo thành hỏng hóc, tạo thành cháy nổ.
    - Không được đưa một số loại than đốt lên lò nấu
    - Không phủ lên ngọn lửa bếp ga tấm kim loại lớn
    - Không sử dụng bếp ga ở một vài nơi có nguy cơ phát lửa ( gần ổ cắm, công tắc…)
    - Nên sử dụng cả ống nhựa PVC và dây cao su để cân đối cũng như cam kết an toàn.
    - Sau lúc sử dụng cần phải tắt bếp, chú ý địa điểm nút phải ở chữ OF, và ngọn lửa phải tắt hoàn toàn.
    - Khi đi ngủ hoặc ra khỏi nhà cần phải tắt đồng thời cả bếp và khoá van bình gas an toàn.
    - Van gas khi ko dùng phải đc khoá và đóng nắp đậy.
    - Phải kỹ lưỡng hạn chế sờ vào mặt bếp khi đang sử dụng vì có khả năng nó hết sức nóng.
    - Đảm bảo nhà thông thoáng. Với 1 số phòng nhỏ, hẹp tối đa hạn chế sử dụng bếp công nghiệp hoặc nếu dùng thì đừng nên bật quá 10 phút, hãy tăng sự thông thoáng bằng quạt hoặc mở cửa sổ (nên sử dụng máy hút mùi, khử mùi).
    - Khi phát hiện thấy hiện tượng rò rỉ gas, phải khoá van bình gas lại, các cửa sổ đều phải mở, (tuyệt đối ko nên sử dụng ổ cắm, công tắc điện trong phòng bị rò rỉ gas) sau ấy phải gọi ngay cho bên sủa bếp hay trung tâm bảo dưỡng bếp gas có mặt ngay, không đc cố bật tắt nhiều lần hay dùng diêm hoặc bật lửa.
    - Lựa chọ vị trí đặt bếp sao cho vị trí đặt chắc chắn và có độ cao phù hợp với người dùng. Bếp ga cần rất nhiều không gian và ko khí, ít nhất cách tường 15cm và cách trần nhà 100cm, còn nếu như nhỏ hơn cần đặt thêm một lớp ngăn nhiệt vào tường, đồng thời chắc chắn rằng để cách xa bếp ga vài nguyên liệu như giấy, dầu, mỡ và các nguyên vật liệu dễ cháy khác.
    >>>>>> Có thể bạn quan tâm: máy làm đá
    Hướng dẫn cách bảo trì bếp an toàn:
    - Trước khi bảo trì cần khóa van gas và chờ một chút.
    - Nên rà soát tình huống dây dẫn. Cần thay thế theo chu kỳ nhất định. Dây cần cách xa nguồn nhiệt và luôn phải sạch sẽ.
    - Dùng vải mềm thấm dầu mỡ lau qua mặt bếp, nếu ko sạch có thể dùng nước tẩy rửa chuyên sử dụng cho bếp công nghiệp và sau đấy lau bằng vải khô.
    - Kiêng cần rửa sạch bằng nước, sau ấy để khô ráo rồi mới đặt nên bếp.
    - Hệ thống đánh lửa điện sẽ không hoạt động nếu bị ướt. Nên tỉ mỉ tránh để tràn nước và các chất lỏng khác.
Similar Threads: Cách sử
Diễn đàn Tiêu đề Date
Linh Tinh Cách sử lý máy giặt electrolux không quay lồng Hôm nay lúc 00:33
Linh Tinh Một số cách Chọn Sim viettel số đẹp thích hợp với sự nghiệp Hôm qua, lúc 15:20
Linh Tinh Thắc mắc các mẹ về cách pha sữa nutrient kid Thứ năm lúc 14:52
Linh Tinh Những nguyên nhân và cách sửa bếp từ không nóng Thứ tư lúc 22:47
Linh Tinh Hướng dẫn Cách Sửa Máy Giặt không đóng van xả nước Thứ hai lúc 15:15