1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Toàn Quốc Cách làm món cá hấp bia thơm ngon

Thảo luận trong 'Ẩm Thực - Giải Trí' bắt đầu bởi everydaynews_79, 24/4/14.

Lượt xem: 167

  1. everydaynews_79

    everydaynews_79 Thành Viên Mới

    Tham gia:
    15/10/13
    Bài viết:
    54
    Được thích:
    1
    Tín dụng:
    8
    Nơi ở:
    Nam Định
    Cá hấp bia là món ăn ngon nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra cách làm món cá hấp bia rất đơn giản hơn nữa nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Những ngày mưa hơi se lạnh cả gia đình quây quần bên mâm cơm thưởng thức món Cá hấp bia nóng sẽ rất tuyệt.

    Để món cá hấp bia ngon thì quan trọng nhất vẫn là khâu chọn cá, những loại cá phù hợp để làm món hấp bia là: Cá quả, cá thu, cá trắm, cá chép. Các càng to càng ngon, có thể hấp cả con hoặc hấp 1 khúc tùy theo số người ăn. Phần đầu để lại có thể nấu chua là có ngay 1 bát canh ngon

    Món Cá hấp bia có thể ăn bún là ngon nhất.

    [​IMG]

    Đầu tiên là khâu chuẩn bị nguyên liệu mọi người cần chuẩn bị những thứ sau:

    - Cá khoảng 1,5 đến 2 KG

    - Bia Tiger lon hoặc bia hơi đều được

    - Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, cà rốt, dứa

    - Gia vị măm muối đường …

    Xong khâu chuẩn bị chúng ta cùng bước vào Cách làm món Cá hấp bia:

    Bước 1:

    Gừng thải nhỏ, xả thái lát mỏng, thìa là thái nhỏ giữ lại phần cọng để nguyên.

    Cá rửa sạch, bỏ đầu, khứa chéo rồi cho vào tẩm với các thứ bên trên + gia vị mắm muối. Nhét gừng xả vào các khe khứa cá.

    Ướp trong vòng 20-30 phút.

    Bước 2:

    Chuẩn bị nồi hấp, có thể dùng nồi cơm điện cho tiện, Đổ bia vào và đặt vỉ hấp cách thủy lên sau đó đặt đĩa cá lên đậy vung vào và hấp . Xem đồng hồ khoảng 20 phút là chín.

    Trong lúc đó đem dưa chuột, cà rốt, dứa ra gọt bày sẵn ra đĩa để ăn kèm.

    Hình như 20 rồi thì phải, mở ra thôi. Ôi ngon quá

    Cách làm món cá hấp bia rất đơn giản phải không cả nhà, với món ăn này thì bữa cơm gia đình bạn sẽ ấm cúng hơn.

    Hãy chia sẻ với bạn bè về cách làm món cá hấp bia nhé

    Xem thêm : http://www.youtube.com/playlist?list=PL5dcVhwM8IVmUaxohuAm5hpSc-YljghRg
    lpuyen2003 thích bài này.
Similar Threads: Cách làm
Diễn đàn Tiêu đề Date
Ẩm Thực - Giải Trí Cách làm món gà nướng lu ngon tuyệt 9/9/16
Ẩm Thực - Giải Trí Sau đây là hướng dẫn cách làm mặt nạ tinh bột nghệ 17/8/16
Ẩm Thực - Giải Trí Cách làm Canh chả cá xiên Hàn Quốc 1/7/16
Ẩm Thực - Giải Trí Cách làm thạch dừa sương sa 5/5/16
Ẩm Thực - Giải Trí Hướng dẫn cách làm món kem sữa chiên từ Carita 27/1/16