1. Xin lưu Ý! Các thành viên vui lòng kiểm tra lại bài trùng lặp của mình và xóa chúng ngay khi đó. (Mỗi thành viên hãy dành 5 phút thời gian của mình để kiểm tra lại các lỗi đăng bài trùng lặp trước đây và xóa chúng khỏi diễn đàn). BQT xin được gửi lời cám ơn trân thành tới các thành viên!

Cách chọn lò nướng mới lạ

Thảo luận trong 'Trò chuyện linh tinh' bắt đầu bởi vanvuive, 30/5/16.

Lượt xem: 30

  1. vanvuive

    vanvuive Thành Viên Mới

    Tham gia:
    7/5/16
    Bài viết:
    65
    Được thích:
    0
    Tín dụng:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Khiến sao để chọn được lo nuong nao tot ? nhãn hiệu lò nướng nào an toàn và hiệu quả cho việc làm cho bánh? bí quyết tiêu dùng lò nướng như thế nào? tìm lò nướng ở đâu?... Sau đây là các thông báo tất tần tật về người bạn bếp núc của những chị em hiện tại nhé, cộng tham khảo, chọn và tiêu dùng 1 chiếc lò nướng thuận tiện thích hợp nào!

    [​IMG]

    I. những nút vặn vẹo trong lò nướng

    một dòng lò nướng thường nhật sẽ với 4 nút vặn vẹo (điều chỉnh) cơ bản sau đây:

    1. Nút vặn chỉnh nhiệt độ:

    trong khi lò vi sóng chỉ có nút vặn vẹo chỉnh công suất thì lò nướng sở hữu nút căn vặn chỉnh nhiệt độ.

    Bạn nên lưu ý chỉnh nhiệt độ đúng với công thức hướng dẫn của từng chiếc bánh. Lời khuyên của mình là bạn nên tìm thêm nhiệt biểu, đặt bên trong lò, vì theo mình Quan sát, lò nướng nhà mình khi mới tậu về thì tương đối nóng hơn so mang nhiệt độ trên nút vặn vẹo, tiêu dùng khoảng một tuần thì nhiệt độ đúng và ổn định, nhưng sử dụng qua một năm thì nhiệt độ bắt đầu bị chênh lệch tương đối lớn (thường là nóng hơn).

    Xem thêm: máy hút mùi bếp

    Bạn phải căn vặn lò ở nhiệt độ quy định tối thiểu trước ít nhất 10 phút, giúp bánh nở đều. (Mình dùng chữ "nhiệt độ quy định tối thiểu" là vì với 1 số dòng bánh, lúc đầu nướng ở nhiệt độ khác, nhưng sau lại phải điều chỉnh nhiệt độ).

    2. Nút vặn vẹo chỉnh thời gian:

    mang các món như bò ragu thì mình thích đút lò thay vì hầm trên bếp, cũng vì lò nướng có nút vặn vẹo chỉnh thời gian. Người hay quên như mình có thể an tâm làm việc khác, ko cần ngơm ngớp canh nồi hầm trên bếp, chờ nghe tiếng "keng" là sở hữu thể quay vào bếp rà soát :D

    3. Nút căn vặn chỉnh chế độ lửa:

    Bạn sở hữu thể chọn lửa trên hoặc lửa dưới hoặc song song bật lửa trên và lửa dưới. sở hữu số đông những loại bánh, bạn nên bật chế độ hai lửa (cả lửa trên và lửa dưới). một số bánh chỉ sử dụng lửa trên hoặc lửa dưới, trong phần chỉ dẫn sẽ với ghi rõ.

    4. Nút vặn vẹo chỉnh quạt đối lưu:

    Lò của bạn ko sở hữu nút căn vặn chỉnh quạt cũng không sao. Mình cũng Đánh giá thêm trên các diễn đàn thì thấy mang người ko dùng quạt, có khách hàng quạt cho đa số những món, mang người lại tiêu dùng quạt cho 1 số bánh như choux. macaron. Còn theo mình biết thì lúc bật quạt, nhiệt độ trong lò sẽ đều hơn, thời kì nướng cũng sẽ ngắn hơn. Ở nút chỉnh này còn sở hữu chế độ quay đảo chiều, sử dụng để nướng gà/ vịt nguyên con hoặc tảng giết mổ lớn, giúp giết thịt chín đều & sở hữu màu vàng đẹp.

    II. 1 số kinh nghiệm khi dùng lò nướng tại nhà

    Mình thấy những hướng dẫn ít khi đề cập đến việc cho bánh vào khay nào của lò để nướng, vì chủ yếu là tùy theo kinh nghiệm của từng người. Riêng mình thì khi nướng bánh lớn, lượng bột phổ biến, thời gian nướng lâu thì mình đặt khay dưới cùng; khi nướng bánh nhỏ, nhiệt độ cao, thời gian ngắn hơn thì mình đặt khay giữa.

    giả dụ bạn nhận thấy nhiệt độ lò không đều (hai góc trong hot hơn hai góc ngoài), lúc đạt phân nửa thời kì, bạn nên xoay chiều khay lại.

    nếu như lò của bạn lửa trên cao hơn lửa dưới thì bạn nên chuyển vị trí khay nướng.

    1 điều lưu ý là bạn nên hạn chế mở cửa lò vì sẽ khiến thay đổi nhiệt độ.

    1 số bạn cũng thường hỏi ví như không mang lò nướng thì thay bằng lò vi sóng được ko. đầy đủ các trường hợp, câu trả lời là "không" bạn nhé! Vì hai cái lò này với tính năng khác nhau mà.
Similar Threads: Cách chọn
Diễn đàn Tiêu đề Date
Trò chuyện linh tinh 10 cách chữa bệnh gút nhanh chóng siêu đơn giản Thứ hai lúc 11:42
Trò chuyện linh tinh Top cách chữa đau dạ dày nhanh chóng siêu đơn giản 3/12/16
Trò chuyện linh tinh Cách chọn gà chọi tơ độc đáo 28/11/16
Trò chuyện linh tinh Các cô dâu nên chọn phong cách trang điểm tươi trẻ 27/11/16
Trò chuyện linh tinh Cách xem hình dáng để có cách chọn gà chọi đá tốt 23/11/16